作为一名资深数据分析师，以下是我对“排后收一尾打一肖动物”的分析：

1、谜语解析

谜面分析：“排后收一尾”这个谜语看似简单，实则蕴含了一定的玄机。“排后”可以理解为在某一序列或排列中的最后位置，而“收一尾”则暗示着从这个最后的位置中提取出某个特定的部分。

生肖与尾巴的关联：在十二生肖中，每个动物都有其独特的特征，其中尾巴是区分它们的一个重要标志，猴子的尾巴长且灵活，牛的尾巴短而粗，而狗的尾巴则常常摇摆以示友好或警觉，这些特征在谜语中往往被用来作为线索。

2、可能的动物选项

狗：狗在十二生肖中排在第十一位，接近末尾。“狗尾续貂”这一成语也暗示了狗的尾巴在某种情境下具有特殊意义，狗是一个合理的猜测对象。

猪：猪在十二生肖中位列最后，即第十二位，虽然“排后”直接指向了猪，但“收一尾”可能更侧重于描述动作而非具体位置，因此猪虽然相关，但可能不是最佳答案。

3、文化背景考量

民间传说与生肖排序：十二生肖的起源与动物崇拜有关，每种生肖背后都有丰富的传说和故事，关于十二生肖的排名就有多种说法，包括动物赛跑、天庭选举等版本，这些传说不仅丰富了生肖文化的内涵，也为理解相关谜语提供了背景知识。

生肖与日常习俗：在日常生活中，生肖文化渗透到了人们的方方面面，如婚配上的属相、本命年等习俗，这些习俗反映了人们对生肖的不同解读和运用，也为解答此类谜语提供了额外的线索。

4、逻辑推理过程

排除法：我们可以排除那些明显不符合“排后”和“收一尾”特征的生肖，龙作为神话生物，其形象并不以尾巴见长；蛇虽然有长长的尾巴，但在十二生肖中并不排在末尾，通过这样的排除法，我们可以逐步缩小答案范围。

综合分析：在剩下的选项中，我们需要综合考虑“排后”和“收一尾”两个关键词，狗虽然不排在最后，但其尾巴的特征以及“狗尾续貂”这一成语使得它与谜语的描述高度吻合，相比之下，猪虽然排在最后，但“收一尾”似乎更侧重于描述动作而非位置。

5、

- 通过对谜语“排后收一尾打一肖动物”的深入分析，我们可以得出答案是狗，这个答案既符合谜语的文字描述，又与十二生肖的文化背景和民间传说相契合。